9月份适宜种什么蔬菜九月临近，是时候种植喜欢冬天的蔬菜了。白菜、卷心菜、红菜苔、白萝卜、胡萝卜、生菜、菠菜、花菜、芹菜、小油菜、香菜、韭菜、莴苣、茼蒿、葱、蒜等都可以种植了。其中生菜秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。
秋天9月份季节能种什么蔬菜 过段时间进入9月，天气比较凉爽，早晚气温低，昼夜温差比较大。那么，在9月份适合种什么蔬菜呢？
在我们村的菜地里，已经有不少时令蔬菜了，当然大家主要是为了自己家里吃，咱们一起来看看。
9月份种植的蔬菜，其实是以叶菜类为主的，比如油麦菜、油菜、香菜、生菜等等。下面具体介绍几种适合在9月的秋天栽种的蔬菜。
一、生菜 提起生菜，是不是想起小盆友们汉堡堡里那两片新鲜、嫩绿的叶子？它可是生吃、熟煮均宜的好菜！
生菜又名鹅仔菜、莴仔菜。其实是莴苣的一种，因以长叶为主，故又称叶用莴苣。以生脆微甜的口感和生熟可食见长。
生菜喜欢冷凉环境。不仅耐寒，还耐旱。春秋均可种植。秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。因此，九月是很适合种植的。
二、卷心菜 卷心菜又名结球甘兰、圆白菜、大头菜、莲花白。因其叶片包裹紧致，外形扁圆耐看，且口感脆嫩微甜，常被人们做为冬季的首选蔬菜种植。
卷心菜适应性较强，既耐旱，又耐寒。春、夏、秋均宜种植。九月后种植卷心菜，因气温渐低，一般不会受到病虫害的侵扰，是很适合种植的。
三、红菜苔 红菜苔又名紫菜苔、红油菜苔。是一种以食用菜苔为主的红皮蔬菜。它以产量高、口感脆嫩见长。
而且，红菜苔是四川、重庆、湖北一带的特色蔬菜。早在我国唐代即享有盛名，有“金殿玉菜”之称。
红菜苔适应性较强，既耐热，又耐寒，还耐湿，春秋均宜种植。因其在寒冷的冬天也能顽强生长，人们常常会在九月前后适量或成片种植，以丰富冬天的饭桌。
四、茼蒿 茼蒿又称蒿子菜、菊花菜、桐花菜。其口感脆嫩，清新爽口。既具蒿的清气，又兼菊之甘香。早在我国古代，即被作为宫庭御菜贡奉。因此，素有“皇帝菜”之称。
茼蒿性喜冷凉，对光照的要求也不高，是北方的特色蔬菜之一，后逐渐被引种至南方，并将其选在九月前后种植。采收后，我们可以用它用来清炒、打汤、入馅、制饼都挺不错。
栗子是水果还是蔬菜栗子既不属于水果，也不属于蔬菜，因为从植物学上说栗子是一种坚果，与蔬菜、水果属于并列的关系，栗子更是被称为“干果之王”，是可以直接食用的，大多在10月份前后成熟上市。常见的吃法有糖炒板栗、栗子酥、板栗鸭、板栗红枣炖排骨、香菇烧板栗、板栗炖排骨等。
栗子属于水果还是蔬菜
栗子既不属于水果，也不属于蔬菜，因为从植物学上说栗子是一种坚果，与蔬菜、水果属于并列的关系，栗子更是被称为“干果之王”，是可以直接食用的，大多在10月份前后成熟上市。
栗子营养价值
栗子吃起来是糯质足、香味浓，最常见的吃法就是直接吃，此外还可以做成糖炒板栗、栗子酥、板栗鸭、板栗红枣炖排骨、香菇烧板栗、板栗炖排骨等。
1、活血补肾：栗子又被称为是“肾之果”，有着活血养颜、补肾壮腰的作用，比较适合体弱多病的朋友食用。
2、保护心血管：栗子种含有丰富的钾元素，适当食用的话，可以防治高血压、冠心病等心血管疾病。
栗子产地与种植
我国常见的栗子产地有辽宁、河北、山西、内蒙古、山东、江苏、陕西等省份，其中湖北麻城被称为是板栗之乡，这里的栗子产量高、品质好。
栗子比较适合在春季的3月份以及秋季的10月份进行种植，种植后2-3年即可结果，对于土壤的要求不高，在山区、荒坡、丘陵、沙滩均能种植。
菠萝是水果还是蔬菜菠萝是一种水果，也叫做凤梨，是一种常见的热带水果，被称为是岭南四大名果之一，是凤梨科、凤梨属的植物，营养价值很高，多在5月份左右成熟上市。菠萝除了当做水果直接食用外，还可以做成百里香菠萝鸡翅、菠萝咕咾肉、菠萝炒鸭胗、菠萝蛋糕等等。
菠萝属于水果还是蔬菜 菠萝是一种水果，也叫做凤梨，是一种常见的热带水果，被称为是岭南四大名果之一，是凤梨科、凤梨属的植物，营养价值很高，多在5月份左右成熟上市。
菠萝营养价值 菠萝吃起来是清甜爽口的，不过有的会比较涩，除了当做水果直接食用外，还可以做成百里香菠萝鸡翅、菠萝咕咾肉、菠萝炒鸭胗、菠萝蛋糕等等。
菠萝的营养价值丰富，果肉中含有丰富的葡萄糖、维生素、果糖、蛋白酶、有机酸等，有着提升食欲、止渴解烦、促进消化、促进睡眠、稳定情绪等功效。
菠萝产地与种植 菠萝原产于热带地区，我国的常见产地有海南、广西、云南、福建等省份，不太适合在北方种植，其中海南菠萝是比较出名的，其口感口感香甜，味甜香浓，深受大众喜爱。
菠萝一般是秋季进行种植的，种植3-4年后才能结出果实来，种植土壤要求透气、肥沃、偏酸性，种植期间温度要在18℃以上。