指甲没长全是否可以碰水，主要取决于此时甲床干燥与否，即甲床表面有没有渗出物及血渍。如果甲床已经干燥可以碰水。如果甲床是新鲜裸露，有渗出物及血渍，没有完全干燥，则不建议碰水。
1、甲床干燥：指甲脱落一段时间，新指甲从甲母质处，即甲根处慢慢往上生长，如果已经长出一部分，此时甲床一般是干燥的，并且甲床的皮肤屏障基本修复健全，可以碰水，但不能长时间泡水，因为干燥的甲床毕竟不是甲板，对外界刺激的抵抗力不如甲板；
2、甲床未干燥：如果指甲脱落后，在新指甲完全长出前，甲床还存在渗出物、血渍，处于未干燥的状态，尤其是刚开始生长新指甲的时候，此时不建议碰水，以免造成细菌感染，影响甲床的健康及指甲的正常生长，严重时可能出现指甲长不出来或者畸形的情况。